До 1 сентября издайте приказ о создании бракеражной комиссии.
Справочно: качество готовой пищи должно ежедневно проверяться бракеражной комиссией, утвержденной приказом руководителя учреждения образования или субъекта предпринимательской деятельности, организующего питание. Результаты бракеража регистрируются в журнале по контролю за качеством готовой пищи (бракеражном). В состав бракеражной комиссии входят заведующий производством или повар пищеблока учреждения образования, представитель администрации учреждения образования, медицинский работник, дежурный по пищеблоку педагогический работник (п. 185 СНиП).
Руководитель не тот, у кого много ресурсов, а тот, кто создает результат, когда их нет
В 1984 г. Татьяна Львовна ДУЛЕВИЧ пришла в детский сад № 54 г. Бреста обычным воспитателем.
И уже тогда она мечтала о невозможном: создать для детей огромную игровую пл...









