Организация питания в вопросах и ответах
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Организация питания в вопросах и ответах

В редакцию журнала поступает значительное количество вопросов, связанных с организацией питания в учреждениях дошкольного образования. В этой подборке дадим ответы на некоторые из них.

Сороговец Елена

инженер-технолог 1 категории  ГУ «Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций» главного управления по образованию Минского областного исполнительного комитета

1349 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

Можно ли готовить первое, третье блюдо, гарнир или салат для детей раннего и дошкольного возраста в одном котле, если в этот день в примерном 10‑дневном меню предусмотрено одно блюдо для обоих возрастов? В каком нормативном документе можно найти информацию об этом?


Не запрещено готовить первое, третье блюдо, гарнир или салат для детей раннего и дошкольного возраста в одном котле.

1349 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

Субботник без травм: приказ, инструктаж и сигнальный жилет

Традиционно в апреле по всей стране проходят республиканские субботники. Заведующие УДО активно готовятся к наведению порядка на территориях, но вместе с тем у них возник...
№ 4 (172) 2026 Прилуцкий Александр,
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 610
№ 12 (108) 2020