Организация питания в вопросах и ответах
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Организация питания в вопросах и ответах

В редакцию журнала поступает значительное количество вопросов, связанных с организацией питания в учреждениях дошкольного образования. В этой подборке дадим ответы на некоторые из них.

Сороговец Елена

инженер-технолог 1 категории  ГУ «Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций» главного управления по образованию Минского областного исполнительного комитета

1325 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

Можно ли готовить первое, третье блюдо, гарнир или салат для детей раннего и дошкольного возраста в одном котле, если в этот день в примерном 10‑дневном меню предусмотрено одно блюдо для обоих возрастов? В каком нормативном документе можно найти информацию об этом?


Не запрещено готовить первое, третье блюдо, гарнир или салат для детей раннего и дошкольного возраста в одном котле.

1325 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

Новые штатные нормативы для УДО на примерах

С 1 февраля 2026 г. вступило в силу постановление № 210, которое внесло коррективы в расчет штатной численности рабочих в УДО. Редакция получила множество вопросов от зав...
№ 3 (171) 2026 Анна Грисевич,
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 1984
№ 12 (108) 2020