Организация питания в вопросах и ответах
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Организация питания в вопросах и ответах

В редакцию журнала поступает значительное количество вопросов, связанных с организацией питания в учреждениях дошкольного образования. В этой подборке дадим ответы на некоторые из них.

Сороговец Елена

Инженер-технолог по питанию государственного учреждения "Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций" Главного управления по образованию Минского областного исполнительного комитета

1268 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

Можно ли готовить первое, третье блюдо, гарнир или салат для детей раннего и дошкольного возраста в одном котле, если в этот день в примерном 10‑дневном меню предусмотрено одно блюдо для обоих возрастов? В каком нормативном документе можно найти информацию об этом?


Не запрещено готовить первое, третье блюдо, гарнир или салат для детей раннего и дошкольного возраста в одном котле.

1268 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

Выполнение ГДЛ функций казначея (председателя) профсоюза: как избежать нарушений

В статье разберем: ● можно ли руководителю совмещать основную работу с функциями председателя или казначея первичной профсоюзной организации УДО; ● в каких случаях во...
№ 3 (171) 2026 Куница Егор,
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 265

Cоответствует ли новый норматив реальной нагрузке рабочего по стирке?

В редакцию поступает множество обращений от руководителей УДО, столкнувшихся с новым порядком расчета ставок рабочего по стирке. Одно из таких писем — от заведующей М., ч...
№ 3 (171) 2026
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 462
№ 12 (108) 2020
Задать вопрос в редакцию
Заказать звонок