Организация качественного рационального питания воспитанников

Для организации качественного рационального питания воспитанников необходимо:

• обеспечить энергетическую ценность суточных рационов питания, соответствующих энерготратам детей;
• максимально разнообразить и сбалансировать рацион по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, витамины, минеральные соли и микроэлементы, а также минорные компоненты пищи (флавоноиды, нуклеотиды и др.);