Как правильно составить десятидневное меню, соблюдая все денежные нормы, если посещаемость детского сада каждый день разная?
Примерное десятидневное меню разрабатывается с учетом норм питания для соответствующих видов учреждений, сезонности, рекомендуемого объема блюд, утвержденных рецептур (п. 145 СанПиН № 8). А уже при составлении ежедневного меню-требования (за основу которого берется примерное десятидневное меню) вносятся различного рода корректировки, в т.ч. с учетом установленных денежных норм расходов на питание.
Последнее
по теме
по теме
В Беларуси в 2025 году повысят зарплаты бюджетникам
В Беларуси в 2025 году повысят зарплаты бюджетникам. Об этом заявил министр финансов Юрий Селиверстов перед заседанием Совета Министров 21 августа, сообщает корреспондент...
86
Организация объединений по интересам на платной основе: алгоритм для заведующего
Объединения по интересам уже давно являются неотъемлемой частью образовательного процесса в детском саду. Организация объединений по интересам на платной основе не только...