Составление десятидневного меню

Как правильно составить десятидневное меню, соблюдая все денежные нормы, если посещаемость детского сада каждый день разная?

Примерное десятидневное меню разрабатывается с учетом норм питания для соответствующих видов учреждений, сезонности, рекомендуемого объема блюд, утвержденных рецептур (п. 145 СанПиН № 8). А уже при составлении ежедневного меню-требования (за основу которого берется примерное десятидневное меню) вносятся различного рода корректировки, в т.ч. с учетом установленных денежных норм расходов на питание.

718 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

В районе ул. Притыцкого в Минске завершается строительство детского сада

Новый детский сад в квартале Притыцкого - Одинцова - Скрипникова скоро наполнится детскими голосами. Строители треста №35 завершили чистовые отделочные работы на трех эта...
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 68
Задать вопрос в редакцию
Заказать звонок