Организация питания в УДО: осуществляем контроль
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Организация питания в УДО: осуществляем контроль

В соответствии со ст. 40 Кодекса об образовании УДО создает необходимые условия для организации питания обучающихся. Ответственность за организацию питания и расходование бюджетных средств на эти цели, соблюдение правил торгово-производственной деятельности и санитарно-гигиенических требований возлагается на заведующего УДО. Воспользуйтесь нашим чек-листом и выявите все нарушения до прихода проверки.

Сороговец Елена

Инженер-технолог по питанию государственного учреждения "Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций" Главного управления по образованию Минского областного исполнительного комитета

1306 Shape 1 copy 6Created with Avocode.

Для осуществления контроля за организацией питания в УДО необходимо проанализировать определенные направления работы.

1. Питание организовано по примерным двухнедельным рационам:

  • отвечающим принципам детской диететики;
  • прошедшим гигиеническую оценку в территориальных центрах гигиены и эпидемиологии.

2. Наличие ежедневного меню:

  • в соответствии с примерными рационами;
  • утвержденного руководителем.

3. Осуществляется количественно-­суммовой учет при организации питания посредством бесперебойной работы автоматизированных компьютерных программ. Анализируется выполнение натуральных норм питания.

1306 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

Защита репутации УДО: как внедрить систему антикоррупционного менеджмента по стандарту ISO (ч. 1)

Коррупционные риски существуют даже в УДО. Грамотно составленная политика в области борьбы со взяточничеством не только защитит вашу репутацию, но и создаст доверительную...
№ 3 (159) 2025 Фесько Никита,
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 311
1

Гражданско-патриотическое воспитание: какие мероприятия необходимо организовать заведующему

В Республике Беларусь разработан ряд программ и концепций, которые определяют цели, порядок и формы гражданско-патриотического воспитания детей и учащейся молодежи. В ста...
№ 11 (155) 2024 Григорьева Наталья,
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 613
Задать вопрос в редакцию
Заказать звонок