Вес блюда должен быть от 100 г до 150 г, но когда приходит санстанция, наказывает нас за то, что у нас вес блюда 140 г, а не 150 г. Почему?
Выходы блюд, указанные в примерных двухнедельных рационах, не всегда могут соответствовать выходам фактически готовых блюд.
Последнее
по теме
по теме
Электронное пособие «Сборник готовых решений. Общеобъектовая инструкция по пожарной безопасности в учреждении образования»
Сборник содержит ГОТОВУЮ Общеобъектовую инструкцию по пожарной безопасности в учреждении образования на 17 страницах, разработанную специально для учреждений образования.
143
2