Выход фактических готовых блюд
История поискаИстория поискаИстория поискаИстория поискаИстория поиска

Вес блюда должен быть от 100 г до 150 г, но когда приходит санстанция, наказывает нас за то, что у нас вес блюда 140 г, а не 150 г. Почему?

Выходы блюд, указанные в примерных двухнедельных рационах, не всегда могут соответствовать выходам фактически готовых блюд.

2204 Shape 1 copy 6Created with Avocode.
Последнее
по теме

Обновлены формы документов, необходимых для расследования и учета несчастных случаев на производстве и профзаболеваний

21 марта 2025 г. вступило в силу совместное постановление Министерства труда и социальной защиты и Министерства здравоохранения от 4 октября 2024 г. № 81/144 «О документа...
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 68

Охрана труда: назначаем ответственных лиц на 2025 год

В преддверии нового года заведующий УДО должен провести ревизию всех документов по охране труда (далее — ОТ) с целью их обновления на 2025 г. Среди таких документов долже...
№ 12 (156) 2024 Косько Юрий,
Shape 1 copy 6Created with Avocode. 1389
Задать вопрос в редакцию
Заказать звонок